التعريف باوراق العنب :
محشي ورق العنب هي اكلة شامية ومصرية وعراقية مشهورة وطيبة ويسميه البعض ورق العنب والبيرق والولما والدوالي ، ويحتوي ورق العنب على البروتينات والكربوهيدرات والجولوكوز والفركتوز والكوليسترول والدهون المشبعة والغير مشبعة والسعرات الحرارية والالياف ، ويحتوي على فيتامين ا , ج , ب 1 , ب 2 , ب 6 ، المقوية للجهاز العصبي وجهاز المناعة في الجسم ، والاملاح المعدنية مثل الحديد والفوسفور والبوتاسيوم ومعدن البودون المفرز لهورمون الاسترجين للسيدات واحماض عضوية .
الخواص الطبية لاوراق العنب :
- مقلل من الاصابة بهشاشة العظام .
- ممد للجسم بالطاقة .
- مانع لحدوث الامساك .
- منظم لمستوى السكر في الدم .
- منظم لمستوى الكوليسترول في الدم .
- مزيد لنشاط الكبد .
- مقوم للالتهابات والبكتيريا والسموم .
- منظم لعمل القلب .
- منشط للدورة الدموية .
- مفيد لمرضى السكر .
- مفيد لمرضى النقرس والروماتيزم .
- مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
- مانع للجلطات .
- مخفف من اوجاع الزائدة الدودية .
- مقلل من الاصابة بامراض القلب وتصلب الشرايين .
- حامي من مرض العشى الليلي .
- مساعد على حركة الامعاء .
- مدر للبول .
- منظف للكلى والمثانة من الاملاح .
- غذاء للناقهين .
الامراض التي تعالجها اوراق العنب :
- امراض الجهاز الهضمي .
- الدوسنتاريا .
- عسر البول .
- التهاب الجيوب الانفية .
- الزكام والرشح .
- التهاب الاسنان واللثة .
- سرطان الامعاء .
- الادمان .
- السمنة وزيادة الوزن .
- الملاريا .
- تجاعيد الوجه .
- الامساك .
- مرض السكر .
- تصلب الشرايين .
- العشى الليلي .
- هشاشة العظام .
- سن اليأس .
- النقرس .
- الروماتيزم .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق