وصفة لتحضير حلو الموز المقلي

محتويات الصفحة

1. المقادير لتحضير حلو الموز المقلي
2. ملاحظات اخصائية التغذية
3. القيم الغذائية للحصة الواحدة‎

المقادير لتحضير حلو الموز المقلي

8 حصص
المقادير
6 حبة كبيرة موز
1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4/1 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 رشة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
للقلي
زيت ذرة
للتقديم
سكر ناعم بودرة
 

ملاحظات اخصائية التغذية

• حلو الموز المقلي وصفة شهية  وغنية بالسكريات والفيتامينات والمعادن ولكن كونها عالية بالدهون والسعرات الحرارية فقد لا تناسب العديد من الفئات صحياً.
• يعتبر الموز من الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية، حيث ان 100 غرام منه تحتوي  تقريبا على 90 سعرة حرارية .
• يمتاز الموز بغناه بمضادات الاكسدة والفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الانسان مثل البوتاسيوم.
• يمتاز لب الموز الطري وسهل الهضم باحتوائه على سكريات بسيطة سهلة وسريعة الامتصاص بالجسم مثل السكروز والفركتوز.
  
   

حلو الموز المقلي ومرضى السكري

• باعتبار هذا النوع من الحلويات مقلي وعالي بالنشويات والسكريات والدهون المضرة لصحة مريض السكري فيفضل الابتعاد عنه وتجنب تناوله.

حلو الموز المقلي ومرضى القلب

• كون هذه الوجبة من المقالي قد تجعلها تشكل خطرا على من يعانون من أمراض القلب والشرايين لأنها غنية بالدهون المشبعة والكولسترول وعالية بالسعرات الحرارية ولهذا يفضل تجنب تناولها.
• بشكل عام الموز الطازج تناوله مفيد لمرضى القلب والاوعية الدموية اذ أنه يعتبر مصدر للبوتاسيوم وهو أحد العناصر المهمة لعمل القلب وتخفيض ضغط الدم .

 

حلو الموز المقلي والنساء الحوامل

• تعتبر هذه الحلويات كنوع من التغيير مصدر للطاقة والسكريات لك الا انه عالي بالسعرات فانتبهي حتى لا تعاني من زيادة الوزن .
• إن الأطعمة بشكل عام الغنية بالمقالي والزيوت قد تؤدي الى زيادة مشكلة حرقان المعدة والحموضة لديك خلال فترة الحمل ، وبالتالي قد لا تشعرين بالراحة لذا ننصحك بتجنبها.
• يساهم الموز في الوقاية من العديد من الامراض وفي تقوية جهاز المناعة وذلك باحتوائه على مضادات الاكسدة وخاصة الكاروتين وفلافينويدز وفيتامين C والمهمة جدا في تقوية جهاز المناعة والوقاية من العديد من الامراض.
• يعتبر الموز من المصادر الغنية جدا بفيتامين B6 (البيريدوكسين) والمهم جدا لسلامة الاعصاب والوقاية من فقر الدم.

القيم الغذائية للحصة الواحدة‎

سعرات حرارية	422
بروتين	3 غرام
دهون إجمالية	27 غرام
مجمل كربوهيدرات	43 غرام
ألياف غذائية	3 غرام
صوديوم	2 ملغم
كوليسترول	0 ملغم