خام نبات الزعفران من اغلى انواع التوابل عالميا وهو عبارة عن خيوط
ناعمة برتقالية او حمراء ، وتستخرج خيوط الزعفران من قلب زهرة الزعفران
الصغيرة ، ويحتوي الزعفران على مواد ملونة وزيت دهني طيار ذو رائحة عطرية ،
ويعتبر من التوابل التي تستخدم في تجهيز المأكولات والاطعمة والمشروبات
لنكهته الطيبة ، ويحتوي الزعفران على الكاروتين والكروسين ومواد مضادة
للاكسدة وفيتامين ا ، ج ، ويستخدم في صناعة الكحل لعلاج غشاوة العين وادوية
تنشيط القلب ، ويعمل شاي الزعفران بغلي واحد جرام من الزعفران في لتر ماء
لمدة عشرة دقائق ثم يبرد ويصفى ويشرب فنجان من المغلي لنزلات البرد
ولتنبيه الاعصاب .
الخواص الطبية لنبات الزعفران :
- مجشيء .
- طارد للغازات .
- مقلل للشهية الطعام .
- مساعد على الحمية .
- مخفض للحرارة .
- معرق .
- منشط للدورة الشهرية .
- مانع لتكون الاورام السرطانية .
- منشط للطاقة الجنسية .
- مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
- مخفض لارتفاع ضغط الدم .
- مخفط لارتفاع نسبة السكر في الدم .
- منقي ومطري ومنظف للبشرة .
- منشط للطاقة الجسدية .
- مقوي للحواس الخمس .
- منشط للقلب .
- مانع لخفقان وتسارع دقات القلب .
- منشط للانسجام النفسي .
- مخفض لارتفاع الكوليسترول في الدم .
- مانع لاعتلال المزاج والكآبة .
- مانع للوساوس والامراض النفسية .
- مهديء ومنوم .
- مخفف لكهرباء الدماغ في حالات الصرع .
- مدر للبول .
- مضاد للتقلصات والالم .
- مقوي ومسكن للجهاز العصبي .
- مانع للتزنخ .
- مسهل للولادة .
- مضاد للتشنج .
- ملون للشعر .
- منبه للمعدة .
الامراض التي يعالجها نبات الزعفران :
- التهاب الغدة النكفية .
- التهاب الطحال .
- الطاعون .
- التهاب غشاء الرحم .
- التهاب الحنجرة .
- الحصبة .
- السمنة والوزن الزائد .
- تضخم العقد الليفاوية .
- التهاب القصبة الهوائية .
- الربو .
- السعال .
- الزكام .
- حب الشباب .
- امراض الدماغ .
- البشرة الجافة .
- التهاب الملتحمة .
- الصرع .
- التهاب المثانة .
- الاستسقاء .
- الرعاف .
- الاكتآب .
- انقطاع واوجاع الدورة الشهرية .
- مرض السكر .
- اوجاع غشاء اللثة .
- النقرس .
- الاورام السرطانية .
- التهاب الكبد .
- فقدان الذاكرة .
- امراض القلب .
- السعال الديكي .
- الالتهابات المزمنة الحادة .
- النزلات المعوية .
- اضطرابات المعدة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق